Der einfachste Weg, Ihren Mixer zu reinigen

Es erfordert nicht viel Zeit und Mühe, Ihren Mixer zu reinigen, nachdem Sie Ihren morgendlichen Smoothie zubereitet haben. Es ist wahrscheinlich auch das Letzte, was Sie tun möchten, wenn Sie hetzen und versuchen, den Tag zu beginnen. Es ist jedoch wichtig, den Mixbehälter nach jedem Gebrauch zu reinigen, damit sich keine alten Essensgerüche im Kunststoff festsetzen. Die gute Nachricht: Es gibt eine Methode, selbst die klebrigsten Übeltäter zu entfernen, und die geht schnell. Bauen Sie es in Ihre Routine ein und Sie werden nie wieder einen stinkenden Krug haben. Lasst uns anfangen!

Planen Sie 1 bis 2 Minuten nach weniger intensiven Mixaufgaben wie Smoothies und Suppen und bis zu 5 Minuten nach anspruchsvollen Arbeiten wie Nussbutter ein.

Lassen Sie uns zunächst ein wichtiges Verbot ansprechen: Geben Sie Ihren Mixerkrug nicht in die Spülmaschine. Wenn Sie es von Hand waschen, bleibt es länger in Topform, als wenn es der Hitze und scharfen Reinigungsmitteln in Ihrer Spülmaschine ausgesetzt wird.

Der Trick zur schnellen Reinigung Ihres Mixerkrugs besteht darin, den Motor die meiste Arbeit für Sie erledigen zu lassen. Wenn Sie Benutzerhandbücher lesen, wissen Sie dies möglicherweise bereits. Wenn das nicht der Fall ist, dann ist hier Ihre Neuigkeit: Dies ist der absolut einfachste und schnellste Weg, Ihren Mixer von Schmutz zu befreien, insbesondere um die Dinge zu entfernen, die an der Unterseite des Messers haften bleiben.

Füllen Sie den Krug zur Hälfte mit warmem Wasser, geben Sie einen Tropfen Spülmittel hinzu und mixen Sie dann bei geschlossenem Deckel etwa 30 Sekunden lang auf höchster Stufe. Alle Teile abspülen und trocknen. Dadurch wird Ihr Krug nach einfachen Mixarbeiten wie Smoothies, Suppen oder Saucen sauber. Wischen Sie Spritzer mit einem feuchten Schwamm oder Lappen vom Motorsockel ab.

Bei besonders öligen Rezepten wie Aioli oder Vinaigrette ist die Methode dieselbe, außer dass Sie ein paar Tropfen Seife mehr benötigen, um das ganze Fett zu entfernen. Wenn Sie nach dem Spülen des Krugs immer noch einen Fettfilm spüren, reinigen Sie ihn im Spülbecken mit heißem Seifenwasser und einer Flaschenbürste. Achten Sie dabei darauf, dass die Borsten in die Ecken und um die Klingen herum eingearbeitet werden. Spülen und trocknen.

Nussbutter und andere pastöse Pürees können mühsam aus einem Mixerkrug entfernt werden. Als Autor unseres Mixer-Leitfadens kann ich bestätigen, dass mir das Schaben und Waschen der Erdnussbutter aus den Mixerkrügen der Teil des Testprozesses ist, der mir am wenigsten gefällt. Aber mit den richtigen Werkzeugen kann es etwas reibungsloser gehen (Wortspiel beabsichtigt).

Ein langer, schmaler Silikonspatel ist das beste Werkzeug, um klebriges Püree gründlich von den Seiten des Krugs und um die Klingen herum auszukratzen. Füllen Sie dann den Krug zur Hälfte mit heißem Seifenwasser und mixen Sie 30 Sekunden lang bei geschlossenem Deckel auf höchster Stufe. An dieser Stelle bemerken Sie möglicherweise, dass noch Pastenklumpen im Krug vorhanden sind, insbesondere um und unter den Klingen. Benutzen Sie eine Flaschenbürste, während sich der Krug in der Spüle befindet (niemals auf dem Boden), um die hartnäckigen Schleimflecken zu entfernen. Schütten Sie die trübe Masse weg, füllen Sie den Krug zur Hälfte mit heißem Seifenwasser und mixen Sie erneut (vergessen Sie den Deckel nicht). Spülen Sie alle Teile ab, wischen Sie die Motorbasis ab und trocknen Sie sie.

Dieser Artikel wurde von Brittney Ho, Amy Koplin und Sofia Sokolove bearbeitet.

Lesley Stockton

Lesley Stockton ist eine leitende Autorin, die für Wirecutter über alles rund ums Kochen und Unterhalten berichtet. Ihr Fachwissen basiert auf einer lebenslangen Karriere in der kulinarischen Welt – von der Restaurantköchin und Catererin bis zur Lebensmittelredakteurin bei Martha Stewart. Sie ist vollkommen glücklich, all das hinter sich zu lassen, um sich hauptberuflich auf Küchengeräte zu konzentrieren.

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